Além de ser muito saborosa a Castanha-do-Pará quebrada, traz uma série de benefícios para nossa saúde. Especialista garantem que basta de duas a três castanhas por dia para usufruir dos nutrientes do alimento.
O consumo de castanhas do Pará na dieta ajuda no processo de emagrecimento. Pois ela contém fibras, proteínas e gorduras insaturadas da semente que proporcionam efeito de saciedade, o que fará você consumir uma menor quantidade de alimentos.
As sementes podem ser consumidas in natura, torradas ou utilizadas como ingrediente de pratos doces e salgados.
