As fatias de coco é rica em nutrientes que contribuem bastante para nossa saúde.

Ela possui vitaminas do complexo B e da vitamina C, com isso ajuda a combater os danos causados pelos radicais livres, preservando o material genético das células. A polpa do coco maduro é muito rica em nutrientes como fibras e gorduras boas, que ajudam a prolongar a sensação de saciedade depois de uma refeição.

Pode ser usado em uma infinidade de pratos doces e salgados, além do preparo de leite vegetal para quem tem intolerância à lactose.