Não há dúvidas de que o limão traz muitos benefícios para a saúde: é rico em nutrientes como limoneno, vitamina C, fibra e ácido cítrico.
Os mais comuns são: siciliano, cravo e tahiti. E apesar de terem características distintas, tanto na aparência quanto no sabor, eles possuem propriedades nutricionais semelhantes e proporcionam diversos benefícios para a saúde
O sumo de limão elimina matérias indesejáveis e toxinas. A sua composição é semelhante à da saliva e fluidos digestivos.
Ajuda o fígado a produzir bílis, ácido essencial para a digestão. Os limões são também ricos em minerais e vitaminas que ajudam a soltar toxinas do trato digestivo. As propriedades digestivas do sumo de limão aliviam sintomas de indigestão como azia.
O limão é riquíssimo em vitamina C, que ajuda a aumentar a imunidade. Além disso, o consumo do ácido cítrico em jejum pode auxiliar a aumentar a secreção de ácidos gástricos, contribuindo para o processo digestivo.
E por ser uma bebida alcalina, ainda atua como um antibiótico natural e ajuda a impedir o avanço de infecções internas.
